Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Rucola, Trüffelöl und Oregano
33,00 CHF
Pizza San Daniele
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Basilikum und Oregano
31,00 CHF
Pizza Quattro Stagioni Bufala
Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Champignons, Prosciutto Cotto "Selezione", schwarze Oliven, Peperoni, Artischocken und Oregano
28,00 CHF
Pizze Classiche
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oregano
25,00 CHF
Pizza Molino
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto " Selezione", Champignons, Peperoni und Oregano
29,00 CHF
Pizza Vegetariana
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, grillierte Auberginen und Zucchetti, Artischocken, Peperoni, Datteltomaten, Basilikum und Oregano
27,00 CHF
Pizza Diavola
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami "Ventricina", schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano
28,00 CHF
Pasta Come Vuoi Tu
Al Burro e Salvia
Butter und Salbei
23,00 CHF
Al Ragù Bolognese
Rindfleischsauce (CH) nach einem Rezept aus dem Jahre 1891 von Pellegrino Artusi, "padre della cucina italiana"
25,00 CHF
Alla Carbonara
Pancetta-Speck, Eigelb und Rahm
25,00 CHF
Pasta e Risotto
Tagliatelle Fatte in Casa al Salmone
Rauchlachs (GB) an Rahmsauce mit etwas Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und frischem Dill
31,00 CHF
Risotto al Limone con Gamberoni
Grillierte Riesencrevetten auf Zitronenrisotto
31,00 CHF
Dolci
Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisu nach einem Originalrezept aus Venetien
13,50 CHF
Besteck
Besteck (Gabel und Messer)
Aus Nachhaltigkeit nur auf Bestellung
0,00 CHF
Besteck (Löffel)
Aus Nachhaltigkeit nur auf Bestellung
0,00 CHF
Serviette
Aus Nachhaltigkeit nur auf Bestellung
0,00 CHF
Softdrinks
Valser mit Kohlensäure 0,5
7,00 CHF
14,00 CHF/l, 0,5l
Valser non gazéifiée 0,5l
7,00 CHF
14,00 CHF/l, 0,5l
Bier
Menabrea Ambratta 0,33l
7,50 CHF
5% vol, 22,73 CHF/l, 0,33l
Birra Moretti 0,33l
7,50 CHF
5% vol, 22,73 CHF/l, 0,33l
Heineken 0.0% (alkoholfrei) 0,33l
6,50 CHF
5% vol, 19,70 CHF/l, 0,33l
Wein
Spumante Rosé Extra Dry - Motivo, Borgo Molino0,75l
Schaumwein
67,00 CHF
9,7% vol, 89,33 CHF/l, 0,75l
Magnum Spumante Rosé Extra Dry - Motivo, Borgo Molino 1,5l
